انجير خشك ، این میوه ی خشک شده طعم شیرینی داشته و به همین دلیل می تواند یک گزینه ی عالی برای جایگزین کردن قندی باشد که همراه چای مصرف می شود همانند توت خشک، و بهترین انتخاب برای بیماران دیابتی است تا طعم شیرینی را دوباره حس کنند اما باید توجه داشته باشند که در مصرف آن افراط نکنند.
از طرفی این میوه به دلیل املاح معدنی و ویتامین های فراوانش یکی از میان وعده هایی محسوب می شود که قابلیت این را دارد که در تمام رژیم های غذایی جای داده شود.
از جمله خواص انجير خشك می توان به :
افزایش تراکم استخوان به دلیل داشتن کلسیم بالا ، افزایش سیستم ایمنی بدن ، جلوگیری از ضعف عضلات، کاهش وزن، بدلیل داشتن پتاسیم برای کاهش فشار خون بالا آن را کنترل کرده و همچنین جلوگیری از سرطان سینه و سرطان تخمدان و مشکلات یائسگی که خطرات زیادی برای سلامتی دارند بسیار مفید است و نیز برای افرادی که مشکلات پوستی دارند از جمله آکنه، زیگیل، جوش های سر سفید و سیاه را میتواند تا حد بسیار زیادی برطرف کند،و همچنین میتوان این میوه خشک شده را سرشار از ویتامینهایی از جمله: آهن ، پتاسیم ،فسفر، منیزیم و مس اشاره کرد.
جالب است بدانید انجیر برای افرادی که میخواهند موهای بلند، سالم و درخشان، میتوانند از انجیر خشک کمک بگیرند.
چند نسخه درمانی از طب سنتی :
- انجیر خشک برای تقویت حافظه و تفکر بسیار موثر است و به زنان باردار توصیه می گردد در دوران بارداری حتما انجیر خشک را در برنامه غذایی خودشان اعمال کنند.
- برای افرادی که یبوست شدید دارند میتوانند آن را در آب خیساند و صبحگاه به صورت ناشتا میل کنند بسیار موثر است
- برای افرادی که گلودرد و سرفه زیاد داند بسیار موثر است و میتوانند آن را در آب بجوشانند و زمانی که به حالت شربت در آمد آن را میل کنند که بسیار موثر است.
- و برای افرادی که کمبود آهن با به اصطلاح فقر آهن دارند میتوانند از این میوه خشک استفاده کنند .
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “انجیر متوسط”