همانظور که از اسمش پیداست پسته کله قوچی پسته ای درشت و گرد و تپل و لاکچری با دهن بسیار باز و رقیب سرسخت دیگر پسته ای همچون اکبری و احمدآقایی اگر این نوع پسته ارو بصورت تازه میل نکرده اید باید به جرآت گفت نصف عمرتون تو مزه چشیدن پسته از دست داده اید.
به دلیل درشتی و خوشمزه بودن و معروف بودن، از قیمت نسبتا بالایی برخوردار می باشد و تفاوت چندانی با پسته اکبری ندارد اما این نوع پسته در میان قشر متوسط و ثروتمند جامعه ظرفدار زیادی دارد.پسته کله قوچی در نوع خود در گروه لاکچری و بی نظیر قرار میگیرد و از طعم خاص و دل نشینی برخوردار میباشد. این پسته طرفداران زیادی دارد و برای مجالس خاص مهمانی های ویژه کناسب می باشد و عمده ی تولید آن در شهرهای اظراف رفسنجان نوق،کشکوییه، و خود رفسنجان میباشد.
یکی از محبوبترین انواع پسته، در کشور ایران و سایر کشورها، پسته کله قوچی است.
دلیل محبوبیت زیاد این نوع پسته در بازار ایران و حتی جهانی، درشت، شکیل، مقوی و خوشمزه بودن آن است.
پسته کله قوچی؛ به دلیل شباهت بسیار زیاد به سر قوچ به این اسم نامگذاری شده است. این نوع از پسته شباهت بسیار زیادی به پسته فندوقی دارد. به نوعی که میتوان این نوع پسته را، جزء خانواده پسته فندوقی به حساب آورد. بزرگترین تفاوتی که میتوان برای پسته فندوقی و کله قوچی در نظر گرفت، تفاوت در سایز آنها است. پسته کله قوچی از درشتی بسیار بالایی برخوردار است. همین درشتی زیاد پسته کله قوچی، باعث پایین آوردن انس آن میشود. ما به شما این اطمینان را خواهیم داد که تمامی محصولات پسته ما، درصد خندانی ۱۰۰ و فاقد هرگونه پسته دهن بست هستند.
ویژگیهای ظاهری این نوع پسته به شرح زیر است:
⦁ شکل ظاهری این نوع پسته، شبیه فندق، کروی شکل و درشت است
⦁ رنگ مغز پسته کله قوچی، سبز مایل به زرد است
⦁ رنگ پوست رویی مغز پسته کله قوچی، قرمز تیره است
⦁ رنگ پوست استخوانی بیرون آن، سفید مایل روشن است
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پسته کله قوچی ممتاز”